nos GALETTES

Des recettes authentiques élaborées avec soin dans nos ateliers de Guerlédan (Centre Bretagne). Des produits pensés pour toute la famille et toutes les envies.

Galettes à l 'ancienne

C’est LA recette historique de la Crêperie de Guerlédan, aux mélanges de farine de blé noir et farine de froment 100% françaises. En reproduisant une cuisson au feu de bois, nous avons réussi à mettre au point une galette au goût unique reconnaissable dans toute la bretagne grâce à ses belles tâches brunes.

Galettes à l'ancienne (x6)

520gr

Galettes à l'ancienne (x4)

350gr

Galettes à l'ancienne (x3)

260gr

Galettes de pommes de terre (x6)

520gr

Galettes de pommes de terre

Traditionnelles du Centre Bretagne, les petites galettes à la purée de pommes de terre sont une parfaite alternative aux galettes de blé noir conventionnelles. Réchauffées quelques minutes à la poêle, garnies de jambon et d’emmental façon « croque-monsieur », elles vous permettront de préparer un repas gourmand en quelques minutes seulement !

Galettes fraîches 100% blé noir

Préparée à partir d’un blé noir exclusivement français de très haute qualité, cette galette offre une saveur authentique typiquement bretonne. Fine et souple, elle se garnit facilement selon vos envies, pour régaler aussi bien les grands que les petits.

Galettes fraîches (x6)

400gr

Galettes fraîches (x4)

280gr

Galettes fraîches (x3)

200gr

Galettes d'Antan

De grandes galettes de blé noir, pliées et emballées à la main pour conserver le savoir-faire artisanal breton. 

Galettes d'Antan (x6)

360gr

Galettes d'Antan (x4)

240gr

Galettes biologiques

Nous adaptons nos recettes afin de vous proposer des galettes biologiques, sans gluten, en accord avec vos valeurs et vos désirs de consommation. Des galettes à l’ancienne en passant par les galettes fraîches pur blé noir, il y en a pour tous les goûts !

Et toujours dans le respect de la tradition bretonne.

Galettes à l'ancienne Bio (x6)

520gr

Galettes à l'ancienne Bio (x4)

350gr

Galettes à l'ancienne Bio (x3)

260gr

Galettes Bio (x4)

280gr

Galettes Bio SANS GLUTEN (x4)

280gr

Galettes Tro Breizh aux blés anciens (x4)

300gr

Galettes bio Tro Breizh

Elaborées à partir d’un mélange de trois farines françaises : blé noir complet, épeautre et orge. Une recette généreuse et authentique, parmi les plus riches de Bretagne. Source véritable de fibres, elle contient 8 acides aminés essentiels.

Le blé noir complet et l’épeautre, riches en magnésium, lui apportent également de réels atouts nutritionnels. Plus foncée grâce au blé noir complet, elle reste souple et facile à garnir, tout en conservant sa qualité, son authenticité et sa texture à la dégustation.

Des engagements

concrets au quotidien

Réduire, valoriser, recycler.

Chaque geste compte dans notre manière de produire